Arroz con leche
Sin duda el arroz con leche es uno de los platos favoritos de Edu, por ello siempre que lo realizamos hacemos una buena fuente.
| Ingredientes
3 cucharadas soperas de arroz 3 vasos de leche 6 cucharadas soperas de azúcar Canela en rama/molida Peladura de limón |
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| Tiempo: 20 minutos - Dificultad: Baja - Precio: Bajo | |
Aunque
existen multitud de variedades de arroz con leche, tantas como países
que lo realizan (España, Argentina, Perú, Portugal, Venezuela,
Malasia...), aquí os traemos nuestra receta tradicional, bueno
realmente, es la de nuestras madres, que a su vez es la de nuestras
abuelas. Esperemos que os guste, ¡a nosotros nos encanta!
1. En una cacerola poner a cocer agua. Cuando esté hirviendo añadir el arroz y dejar cociendo durante 10 minutos.
2. Mientras, en otra cacerola verter la leche junto con el azúcar, la peladura del limón y la canela.
3. Una vez en ebullición, sacar el arroz del agua y añadirlo a la leche.
4. Cocer durante otros 10 minutos.
5. Finalmente, verter en un recipiente y espolvorear de canela.